Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Nektarinos-görög joghurtos pite

Nyáron nincs olyan, hogy túl sok pite, ugye?
2021. July 2.

Nagyon szeretem a könnyű, puha tésztájú pitéket épp szezonális gyümölcsökkel kombinálni. A görög joghurt pedig az egyik kedvenc pite alapanyagom, ha ezt választjátok, tuti nem lesz száraz a tészta. 

Hozzávalók

kb. 12 szelethez
  • 3 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 2 teáskanál vaníliaaroma
  • 30 dkg görög joghurt
  • 30 dkg liszt
  • ½ tasak sütőpor
  • 3 nagyobb nektarin

Elkészítés

 

A tojásokat fehéredésig keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vaníliát és a görög joghurtot. A lisztben elkeverjük a sütőport, majd a tojásos keverékhez szórjuk, és simára keverjük. 

Közepes méretű (kb. 18×25 cm), sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk a masszát, és kirakjuk a megmosott, felszeletelt nektarinnal. 

180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt készre sütjük, hűlés után szeletekre vágva tálaljuk.

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Kapros-uborkás tarja

Kapros-uborkás tarja

Friss, üde, nyárias fogás, ha a meleg évszakban is szívesen eszel húsos fogásokat.
Sárgabarackos tejes pite

Sárgabarackos tejes pite

Könnyű, nyárias süti a tikkasztó napokra.
Paradicsomos-besameles rakott spagetti

Paradicsomos-besameles rakott spagetti

Krémes finomság, amiért megéri bekapcsolni a sütőt.

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!